SU PANE ZICHI
Est una variedade de pane de su Logudoru e de su Meilogu, mescamente de Bonorva, in ue, dae annos meda, l’ant dedicadu una Sagra. Fatu cun farina e sìmula de trigu, aba, madrighe naturale e sale, paret un’ispianada tunda, grussa unu tzentìmetru, sena matza.