|
MÓNICA DE SARDIGNA SUPERIORE |
| Àreas de produtzione: | Sardigna pr. CA/OR/NU/SS | afinamentu: | 1 annu obligatòriu duncas finas a 6 annos e prus |
| caraterìsticas: | firmu | abinamentu cussigiadu: | cassa, casos fortes |
| colore: | rubinu craru lùghidu, a s'amarantu imbetzende | ||
| nuscu: | intensu, etèreu, gradèvole | bides: | mònica (85%-100%) |
| sapore: | saboridu cun retrogustu assutu/amàbile | ||
| grad.alcòlica min. | 12,5 |