|
MÓNICA DE CASTEDDU LICOROSU |
| Àreas de produtzione: | pr. CA/OR | afinamentu: | 8 meses obligatòrios a pustis finas a 10 annos e prus |
| caraterìsticas: | firmu | abinamentu cussigiadu: | de pustis, meditatzione |
| colore: | rubinu tènue, a s'arantzinu imbetzende | ||
| nuscu: | intensu, etèreu, delicadu | bides: | mònica (85%-100%) |
| sapore: | gradèvole, mòrbidu vellutadu sicu/amàbile | ||
| grad. alcòlica min. | 15+2,5(dolce) 16,5+1(sicu) |