|
MALVASIA DE
CASTEDDU |
| Àreas de produtzione: | pr. CA/OR | afinamentu: | 8 meses obligatòrios pustis finas a 6 annos |
| caraterìsticas: | firmu | abinamentu cussigiadu: | de pustis (durche) aperitivu, crostàtzeos (sicu) |
| colore: | dae grogu pàgia a su doradu | ||
| nuscu: | intensu, delicadu, tìpicu | bides: | malvasia de Sardigna (85%-100%) |
| sabore: | alcòlicu cun retrogustu de mèndulas turradas | ||
| grad. alcòlica min. | 12+2(durche) 13,5+0,5 (sicu) |